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Va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades necesarias para efectuar operaciones de acabado de preparaciones básicas de repostería y postres elementales y elaboraciones culinarias de hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes, aves y caza de acuerdo con su definición, estado y tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización.

Este pack de materiales didácticos se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAF0108 Panadería y bollería, certificando el haber superado las distintas Unidades de competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.

Con este título podrás ejercer en los servicios que coordinan la asistencia, curativa, social y educativa de personas en situación de dependencia. Con alguna discapacidad, física, psíquica, sensorial, enfermos crónicos, etc.
Este profesional intentará conseguir el aumento de la autonomía del paciente para facilitar su reinserción social.
Los contenidos te preparan tal y como establece el Servicio Público de Empleo Estatal.
Podrás trabajar como asistente a personas en situación de dependencia en instituciones sociales, auxiliar en residencias geriátricas, auxiliar en centros de personas con discapacidad, auxiliar de ayuda a domicilio.